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Embellir son école par des fleurs et des arbustes, cultiver ses
légumes,
récolter les petits fruits du jardin et en faire des desserts,
autant de perspectives agréables et enrichissantes pour les enfants.
Et pour tous,
quelle joie de recevoir les compliments des visiteurs, des parents
et des représentants de la municipalité. Jardiner à l'école devient
alors la source
de bien des plaisirs et de nombreuses activités pédagogiques.
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Avec les légumes, les enfants découvrent que ce qu'ils mangent
quotidiennement a été semé, a germé, a fait des feuilles, des
racines et a demandé beaucoup de soins avant d'arriver dans leur
assiette.
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Le choix est vaste. Il en est de toutes sortes, de toutes tailles.
Les rosiers, en particulier fleurissent longtemps et, lorsqu'ils
sont parfumés, leur parfum est sans égal. Ils sont souvent peu
exigeants, et pourtant pleins de vie. Pour les enfants, ils marqueront
le rythme des saisons.
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Avec un carré de plantes aromatiques,
les enfants pourront offrir quelques brins d'estragon ou de ciboulette,
faire des tisanes, conserver des plantes et des fleurs séchées
(lavande...).
Le jardin d'herbes est beau et odorant. Il est à la fois jardin
"utile" et d'agrément.
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Installés le long d'un mur, en plein vent ou même en bac, ils
seront l'occasion d'observer la croissance des arbres, la taille,
la protection contre les rongeurs. Et quel plaisir pour les enfants
de récolter des fruits sur l'arbre.
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Très faciles à cultiver, ils sont irremplaçables pour fleurir
le printemps. Ce sont des plantes peu exigeantes, qui demandent
peu de place, et qui s'épanouissent volontiers le long des allées.
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Le moment venu, les enfants auront beaucoup de plaisir à récolter
de délicieux petits fruits (groseilles, framboises, fraises, cassis)
et à découvrir les manières de les déguster en juin et septembre-octobre.
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Pour les enfants, le principal avantage, c'est qu'elles poussent
et fleurissent rapidement. Ainsi, à partir de la graine, les enfants
découvriront tout le cycle de la plante.
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Elles demandent peu de place et sont souvent très décoratives
sur un mur ou une façade. De plus, les enfants pourront découvrir
toute l'ingéniosité de ces plantes pour s'accrocher et grimper
(vrilles, crampons, épines, enroulement de la plante...).
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Certaines disparaissent totalement en hiver. Vous irez, avec les
enfants, observer leur renaissance au printemps.
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Quelques plantes vertes dans la classe, c'est un petit coin de
"nature" riche d'activité. Les enfants y découvrent la vie végétale,
les besoins nutritifs, le bouturage...et peuvent offrir à leur
maman le résultat de leur travail plein d'attention.
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Il met en valeur les fleurs et les arbustes. Sans être un lieu
de passage, il peut être un lieu de détente pour les enfants.
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