FICHE ENSEIGNANT - CYCLE 3

Liens avec les programmes Unité et diversité du monde vivant Éducation à l’environnement : l'homme aménage et gère les milieux, il agit pour améliorer la qualité de la production végétale. Objectifs pédagogiques • Connaître les principaux métiers liés au jardinage et à l'entretien des végétaux. • Mener une enquête. • Associer les métiers et les travaux qui leur sont spécifiques. Compétences • Observer quelques grands types de fleurs courantes. • Réaliser une dissection simple et organiser les résultats obtenus. • Associer une fleur à la plante qui l’a produite.

Déroulement

Les élèves ont souvent une représentation très simple du type : « On sème une graine, la plante pousse et quand elle est assez grande, on la vend. », ce qui laisse supposer l'intervention d'un seul professionnel pour toute la filière de production. C'est donc l'occasion d'une prise de conscience de la diversité des tâches, des lieux et des professions.

• En introduction, demander aux élèves de citer toutes les opérations et tous les métiers qui interviennent avant l'achat d'une plante en magasin et les professionnels qui entretiennent les plantes ainsi que ceux qui les utilisent pour produire des fruits et de légumes.

• Corriger collectivement : si certaines associations ne sont pas trouvées, proposer aux élèves la recherche grâce au dictionnaire.

Prolongement possible

Recherche sur Internet et découverte illustrée des métiers de l'horticulture et du paysage (paysagiste, élagueur, pépiniériste, horticulteur, fleuriste, grossiste-distributeur en végétaux, métiers de la jardineries) sur le site www.tonavenirenvert.com.

 Fiche élèves à télécharger

Cliquez sur l'image ci-dessous pour télécharger la fiche, puis photocopiez-la pour vos élèves.