Les professionnels des semences et de l'horticulture sont nombreux. Partout où se porte le regard, on peut voir le résultat de leur travail...sans le savoir. Pourtant, interrogeons-nous ? d'où vient cette semence de haricot que l'on va semer, ce massif de fleurs à l'entrée de la commune, ce nouvel arbre fruitier que vient de planter le voisin, cette plante verte qui va décorer notre intérieur ?
Voici en résumé quelques métiers, connus ou méconnus, que vous pouvez expliquer aux enfants.

LES SELECTIONNEURS

Les sélectionneurs se servent des techniques les plus modernes (biotechnologies, cultures in vitro...) pour créer de nouvelles variétés.
Pour être homologuées, ces variétés doivent posséder des avantages particuliers : plus résistantes aux maladies pour les légumes, plus florifères ou présentant de nouvelles couleurs pour les fleurs...
Pour les semences, la production est assurée par des établissements producteurs et des agriculteurs-multiplicateurs.

LES AGRICULTEURS-MULTIPLICATEURS

Ce sont des agriculteurs spécialisés qui cultivent les plantes potagères et florales pour la production de semences.

LES ETABLISSEMENTS PRODUCTEURS

Ils assurent le suivi des cultures et des lots de semences, analysent leurs qualités en laboratoire et réalisent le triage, le traitement éventuel et le conditionnement des semences.

LES HORTICULTEURS

Ils produisent en serre ou en plein air les fleurs coupées, plantes en pots et bulbes.

LES PEPINIERISTES

Ils multiplient et élèvent les végétaux d'extérieur (arbres et plantes vivaces) en pépinière, en pleine terre ou en conteneurs.

LES DISTRIBUTEURS DE PRODUITS DE JARDIN

Les jardiniers amateurs connaissent bien les distributeurs de produits de jardin, en particulier les LES MARCHAND-GRAINIERS ET JARDINERIES.
Ces professionnels informent et conseillent les jardiniers sur les soins à apporter aux plantes.

D'autres professionnels utilisent les semences, les plants, les légumes en serre ou en plein air.

LES MARAICHERS

Ils produisent, à partir de semences ou de plants, les légumes en serres ou en plein air.

LES ARBORICULTEURS

Ils créent et entretiennent des vergers pour la production de nombreuses espèces et variétés de fruits.

LES FLEURISTES

Ils utilisent les techniques de l'art floral pour composer bouquets et couronnes pour les fêtes, les mariages...

LES PAYSAGISTES

Ils conçoivent, aménagent et plantent les jardins, les espaces verts, les terrains de sport, les bordures d'autoroute.

LES REBOISEURS

Ils entretiennent les forêts, renouvellent les arbres, débroussaillent, reboisent.

LES DECORATEURS D'INTERIEUR

Ils choisissent les végétaux pour décorer les espaces intérieurs : halls d'immeubles, expositions, bureaux, piscines...

Tous ces professionnels partagent la même passion : la vie des plantes !
Pour communiquer cette passion aux enfants, n'hésitez pas à faire appel à eux.