 LE PROGRAMME "Un trésor dans mon jardin"
Un trésor dans mon jardin est un programme qui prend vie à l’école ou en CPE et qui vise à susciter des changements durables dans les habitudes et les environnements alimentaires des jeunes en les rapprochant quotidiennement des aliments à la source.
Le programme est porté par les intervenants et les directions des mileux. Jeunes pousses assure la formation et l'accompagnement de ces intervenants en plus de leur offrir des ressources diverses.
Le pilier du programme : un potager dans les cours d’écoles et de CPE
Les activités qui gravitent autour du potager prennent place dans trois lieux stratégiques :
La Classe (groupe en CPE) en lien avec les objectifs pédagogiques :
• éveil au cycle et à la culture alimentaire ;
• planification et aménagement du potager ;
• animation d’ateliers d’éveil au goût et de cuisine.
La Cafétéria (service alimentaire) :
• réalisation d’activités de dégustation ;
• amélioration de la qualité des aliments offerts ;
• création de liens entre les jeunes et les responsables de services alimentaires.
La Communauté :
• organisation d’une fête des récoltes ;
• participation de grands-parents, producteurs agricoles, chefs cuisiniers et autres passionnés de l’alimentation aux activités de l’école et du CPE ;
• participation des jeunes au marché fermier ou visite à la ferme.
Un trésor dans mon jardin a été expérimenté d'abord en projet pilote depuis 2006 dans trois écoles primaires et cinq services de garde à la petite enfance. Un processus d'évaluation à été mise en place dès le début de la phase pilote du programme qui s'est terminée à l'automne 2009.
 LE MATÉRIEL PÉDAGOGIQUE
Du matériel a été développé pour soutenir les intervenants dans l'implantation du programme :
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• le guide Cultiver le goût (guide pour l'implantation d'un jardin avec les jeunes) ainsi qu'un guide pédagogiques pour le préscolaires et le primaire et un guide éducatif pour les services de garde à la petite enfance.
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LE SITE WEB
Le site web "Du jardin à mon assiette" s'adresse aux enfants et leur propose des des vidéos, des livres animés, des photographies, des informations et des liens pour voyager dans le monde de l'alimentation.
Un chapitre est réservé aux "Merveilles du potager".
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