Activités pour la classe

Objectifs & déroulement

La vie du haricot

  • Cycle 1
  • |
  • Cycle 2
  • |
  • Eveil scientifique, expérimentation
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Liens avec les programmes

Découvrir le monde, Découvrir le vivant :

  • Observer les différentes manifestations de la vie.
  • Découvrir le cycle que constituent la naissance, la croissance, la reproduction,le vieillissement, la mort.

Matériel

  • Ciseaux
  • Feuilles A4
  • Des haricots frais

Déroulement

  • Distribuer un haricot à chaque élève et poser la question : D'où vient ce haricot ?
  • Laisser les élèves exprimer leurs idées : d'une plante, de la terre, d'un arbre, d'une graine, d'un champ, d'un potager, d'un jardin…
  • Synthétiser ces premières réponses en sélectionnant volontairement certains mots :
    - Le haricot vient d'une plante cultivée dans un champ ou dans le potager d'un jardin.
    - La plante de haricot pousse dans la terre.
  • Orienter la réflexion des élèves en demandant :
    - Que faut-il au départ pour avoir une plante de haricot ? : une graine.
    - A votre avis, lorsque la graine est plantée dans la terre, que se passe-t-il ?
  • Laisser les élèves exprimer leurs idées, puis distribuer la fiche d'activité.
  • Demander aux élèves de décrire chaque image en les aidant à utiliser les mots appropriés : graine, racines, tige, feuilles, fleurs, haricots.
  • Indiquer aux élèves que chacune des images représente une étape de la vie du haricot, de la graine au haricot.
  • Faire découper les images et lire la consigne.
  • Laisser les élèves ranger les images et procéder à une correction collective avant le collage :
    - La graine de haricot est plantée dans la terre.
    - Dans la terre, la graine germe : une racine se développe.
    - La racine grossit, la graine sort de la terre, la tige se forme, les deux premières petites feuilles sortent.
    - Les racines continuent à se développer dans la terre, la tige de la plante s'allonge, les deux premières feuilles sont plus grandes, deux autres petites feuilles apparaissent.
    - La plante pousse, deux autres feuilles apparaissent, les fleurs apparaissent.
    - Les fleurs se sont transformées en haricots (gousses).

Remarque 1 : si la fiche d'activité « Animaux amis ou ennemis du jardin » a été exploitée, faire le lien avec les abeilles : les grains de pollen transportés de fleur en fleur par les abeilles ont permis à la fleur de se transformer en haricot.

Remarque 2 : faire remarquer aux élèves que si le haricot n'est pas récolté, il s'ouvre et libère des graines qui tombent sur le sol. Ces graines germeront à leur tour.

Piste de prolongement

Semis de haricots dans le jardin de l'école ou en classe :

  • L'intérêt de cette espèce est que, semés à l'intérieur d'une pièce claire, les haricots accomplissent leur cycle de vie en un temps record.
  • Une observation continue permettra de suivre la germination de la graine, la pousse des tiges et des feuilles, l'apparition de la fleur, des gousses et enfin des nouvelles graines.

Fiche élèves

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Activité pour la classe

La croissance des plantes fleuries en images
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MD
SM