Question 6
C’est le rôle pollinisateur qui est ainsi mis en évidence. Sans le pollen provenant d’une fleur venant féconder le pistil d’une même ou d’une autre fleur, il n’y aurait pas de fécondation et donc pas de fruit. Sans la présence de ruches d’abeilles dans les vergers de pommiers, la pollinisation des fleurs (qui se transformeront en fruits) est moins importante car elle dépend du vent et des abeilles sauvages qui ont fait leur nid aux alentours du verger.
Pour la tomate, la fleur est auto-fertile : c’est le pollen d’une fleur qui féconde le pistil de la même fleur (les étamines sont soudées pour former un tube fermé dans lequel se trouve le pistil). C’est grâce au balancement de la fleur que le pollen tombe des étamines sur le pistil. Autrefois, les ouvriers secouaient les fleurs de tomate pour faire tomber du pollen ; aujourd’hui, ce sont les bourdons qui font vibrer les fleurs et assurent la pollinisation.